Depuis 2018, l’entreprise Javelot s’est spécialisée dans la digitalisation de l’après-récolte céréalière. Pour garantir une qualité lors du stockage des céréales. Exemple avec le groupe Solutions, en Bretagne, qui utilise cet outil.
Leur javelot
se plante dans les grains des silos. Il s’agit en réalité d’un bâton connecté, qui change beaucoup de choses pour le stockage et la logistique des céréales. Vindicien Delcourt et Félix Bonduelle ont lancé en 2018 l’entreprise Javelot, spécialisée dans la digitalisation de l’après-récolte céréalière. Avec un objectif : accompagner et faciliter le quotidien des organismes de stockage des matières premières agricoles. Un maillon peu connu mais pourtant essentiel de la chaîne alimentaire, entre le champ et l’assiette.
Les deux associés ont commencé par digitaliser les silos de coopératives et d’entreprises de négoce : à l’aide de capteurs et de thermomètres connectés, le but est de connaître immédiatement la température des grains et de les refroidir par ventilation si nécessaire. L’idée est d’assurer la qualité, tout en réduisant les consommations énergétiques et en faisant ainsi des économies
, précise Félix Bonduelle.